Page 4 - Chemia nowej ery 8. Podręcznik

Spis treści

Tlenki i wodorotlenki – związki chemiczne poznane w klasie 7. Powtórzenie ......... 6
Regulamin pracowni chemicznej i oznaczenia BHP ............................................ 12

Kwasy
1. Wzory i nazwy kwasów ................................................................................. 14
2. Kwasy beztlenowe ......................................................................................... 17
3. Kwas siarkowy(VI) i kwas siarkowy(IV) – kwasy tlenowe siarki ..................... 23
4. Przykłady innych kwasów tlenowych ............................................................ 31
5. Proces dysocjacji jonowej kwasów ............................................................... 40
6. Porównanie właściwości kwasów ................................................................. 45
7. Odczyn roztworu – skala pH .......................................................................... 51
Podsumowanie .................................................................................................... 56
Sprawdź, czy wiesz... Sprawdź, czy umiesz... ................................................... 58

Sole
8. Wzory i nazwy soli ......................................................................................... 60
9. Proces dysocjacji jonowej soli ....................................................................... 64
10. Reakcje zobojętniania ................................................................................... 69
11. Reakcje metali z kwasami ............................................................................. 73
12. Reakcje tlenków metali z kwasami ............................................................... 77
13. Reakcje wodorotlenków metali z tlenkami niemetali .................................... 79
14. Reakcje strąceniowe ..................................................................................... 80
15. Inne reakcje otrzymywania soli ..................................................................... 83
16. Porównanie właściwości soli i ich zastosowań ............................................. 85
Podsumowanie .................................................................................................... 94
Sprawdź, czy wiesz... Sprawdź, czy umiesz... ................................................... 96
Związki węgla z wodorem

17. Naturalne źródła węglowodorów .................................................................. 98
18. Szereg homologiczny alkanów ................................................................... 103
19. Metan i etan ................................................................................................ 108
20. Porównanie właściwości alkanów i ich zastosowań ................................... 113
21. Szereg homologiczny alkenów. Eten ........................................................... 119
22. Szereg homologiczny alkinów. Etyn ........................................................... 126
23. Porównanie właściwości alkanów, alkenów i alkinów ................................ 131
Podsumowanie .................................................................................................. 134
Sprawdź, czy wiesz... Sprawdź, czy umiesz... ................................................. 136
Pochodne węglowodorów

24. Szereg homologiczny alkoholi ..................................................................... 138
25. Metanol i etanol – alkohole monohydroksylowe .......................................... 142
26. Glicerol – alkohol polihydroksylowy ............................................................. 150
27. Porównanie właściwości alkoholi ................................................................ 154
28. Szereg homologiczny kwasów karboksylowych ......................................... 157

4